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1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

2、材料白菜：500克; 醋：3汤匙; 酱油：1汤匙; 食盐：1汤匙; 香油：1/2汤匙; 干辣椒：8个; 白糖：2汤匙; 葱：1节; 水淀粉：少许; 植物油：适量; 醋溜白菜的做法1白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿2大葱切片备用。

3、干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用3醋3汤匙、酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙4锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。

4、再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。

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