毋庸置疑，披萨一直是人们的最爱。虽然普通奶酪片不会出错，但尝试独特的成分也很有趣。以这款草莓香脂布里披萨为例。用香醋腌制的草莓甜中带酸。奶油布里干酪和新鲜罗勒增添了丰富而芳香的风味。这些美味的配料一起制成了令人难以抗拒的夏日披萨。这是自己制作的方法。

草莓香醋和布里披萨

你需要的东西

比萨饼皮面团

【资料图】

1 杯切好的草莓

1/2 杯意大利乳清干酪

3 至 4 盎司布里干酪

2汤匙香醋

1/2 杯新鲜罗勒，加上更多的装饰

橄榄油

步骤1

将烤箱预热至 475° 华氏度（或根据包装说明）。用橄榄油润滑大烤盘。将披萨面团铺在烤盘上，摊成你想要的形状。将面包皮预烤 5 分钟。

第2步

将香醋淋在切好的草莓上。搅拌均匀，静置至少 10 分钟。

步骤 3

将布里奶酪切成小块。

步骤4

面包皮完成预烘烤后，铺上一层薄薄的意大利乳清干酪。如果你愿意，你可以添加更多或更少的意大利乳清干酪。

步骤 5

将罗勒撕成小块。在面包皮上撒上罗勒、腌草莓和布里干酪。烘烤 10 到 15 分钟，直到布里干酪融化并起泡，外皮呈金黄色。

香脂釉

你需要的东西

1/2 杯香醋

2 汤匙红糖、白糖或枫糖浆

盐短跑

步骤1

当比萨饼皮预烘烤时，开始制作香脂釉。将香醋和糖放入小锅中，中火加热。搅拌直到糖完全溶解。煮沸，转小火煮 20 分钟。

第2步

加入盐并混合。釉料涂在勺子背面后就准备好了（冷却时会变稠）。

步骤 3

在烤披萨上淋上香脂釉。用额外的罗勒装饰并立即食用。享受！